Pastelaria
Inovação e tradição em cada produto. Ingredientes de excelência para padarias, pastelarias e produção em larga escala.
Qualidade, consistência e inovação na confeção diária.
A JLM oferece soluções completas para pastelaria e panificação, desde farinhas selecionadas a pré-misturas, leveduras, recheios, cremes e coberturas.
Trabalhamos com marcas de referência como a IRCA, garantindo resultados consistentes e saborosos em produções industriais ou artesanais.
A nossa logística assegura entregas fiáveis nos Açores e Madeira, com produtos que respeitam as exigências da confeção moderna. Apoiamo-lo na criação de receitas inovadoras e na produção de pães, bolos e doces com qualidade padronizada.
Os nossos ingredientes
Sementes
Leveduras
Farinhas
Margarinas
Mix cakes
Recheios
Para quem distribuímos
Pensado para o canal HORECA e retalho alimentar. Garantimos entregas ajustadas a cada tipo de negócio, com embalagens e formatos adaptados ao canal profissional.
- Restaurantes
- Pastelarias
- Hotéis
Cozinha mexicana
Sabores intensos, tacos, burritos, guacamole, pimentos chili, milho, feijão, especiarias e pratos vibrantes, cheios de cor e tradição.
Cozinha italiana
Sabor autêntico, massas artesanais, pizzas crocantes, risottos cremosos e ingredientes frescos como tomate, azeite, manjericão e queijo parmesão.
Cozinha Oriental
Equilíbrio de sabores, arroz, noodles, sushi, especiarias aromáticas, molhos intensos e técnicas como wok e fermentação natural.
Cozinha Vegan/Vegetariana
Ingredientes naturais, proteínas vegetais, criatividade nas receitas, leguminosas, tofu, seitan e alternativas saudáveis e sustentáveis à alimentação tradicional.
Produtos Congelados
Praticidade e conservação ideal, mantendo sabor, textura e valor nutricional. Opções saudáveis e com a máxima qualidade para um dia a dia eficiente.
Fale Connosco
Tem um negócio e procura um parceiro de confiança?
Tem uma cozinha profissional? Estamos prontos a abastecê-la.
Trabalhamos com restaurantes, pastelarias, padarias, hotéis e unidades de restauração coletiva. A nossa experiência logística e portefólio de produtos permite garantir entregas fiáveis e soluções ajustadas ao seu negócio — com produtos frescos, congelados ou secos.
Quer levar a tradição da pastelaria ao seu negócio?
Fale connosco e descubra a nossa gama de produtos da pastelaria prontos a conquistar os seus clientes.
Perguntas frequentes
Quais os produtos da JLM para pastelaria e panificação?
Farinhas, pré-misturas, recheios, cremes, coberturas e produtos IRCA para produções consistentes.
A JLM serve produção artesanal e industrial?
Sim. Temos soluções adaptadas tanto a produção manual como a linhas automatizadas.
A JLM entrega ingredientes congelados?
Sim. Entregamos massas folhadas, bolos e outros congelados com total controlo de temperatura.
Posso criar receitas personalizadas com os produtos?
Sim. Os ingredientes são versáteis e permitem personalização criativa para pastelaria profissional.
Os produtos IRCA são adequados para confeitaria fina?
Sim. A IRCA fornece chocolates, cremes e massas de qualidade premium para pastelaria exigente.
A JLM fornece ingredientes sem glúten?
Sim. Temos opções adaptadas a dietas especiais, como produtos sem glúten ou com menos açúcar.
Ainda tem dúvidas?
Não consegue encontrar a resposta que procura? Entre em contacto com a nossa equipa.