Pastelería
Innovación y tradición en cada producto. Ingredientes de excelencia para panaderías, pastelerías y producción a gran escala.
Calidad, consistencia e innovación en la confección diaria.
JLM ofrece soluciones completas para pastelería y panadería, desde harinas seleccionadas hasta premezclas, levaduras, rellenos, cremas y coberturas.
Trabajamos con marcas de referencia como IRCA, garantizando resultados consistentes y sabrosos en producciones industriales o artesanales.
Nuestra logística garantiza entregas confiables en Azores y Madeira, con productos que respetan las exigencias de la confección moderna. Le apoyamos en la creación de recetas innovadoras y en la producción de panes, pasteles y dulces con calidad estandarizada.
Nuestros ingredientes
Semillas
Levaduras
Harinas
Margarinas
Mezcla de pasteles
Rellenos
Para quienes distribuimos
Diseñado para el canal HORECA y el comercio minorista de alimentos. Garantizamos entregas ajustadas a cada tipo de negocio, con embalajes y formatos adaptados al canal profesional.
- Restaurantes
- Pastelerías
- Hoteles
Cocina mexicana
Sabores intensos, tacos, burritos, guacamole, chiles, maíz, frijoles, especias y platos vibrantes, llenos de color y tradición.
Cocina italiana
Sabor auténtico, masas artesanales, pizzas crujientes, risottos cremosos e ingredientes frescos como tomate, aceite de oliva, albahaca y queso parmesano.
Cocina Oriental
Equilibrio de sabores, arroz, noodles, sushi, especias aromáticas, salsas intensas y técnicas como wok y fermentación natural.
Cozinha Vegan/Vegetariana
Ingredientes naturales, proteínas vegetales, creatividad en las recetas, legumbres, tofu, seitan y alternativas saludables y sostenibles a la alimentación tradicional.
Productos Congelados
Practicidad e conservación ideal, manteniendo sabor, textura y valor nutricional. Opciones saludables y de máxima calidad para un día a día eficiente.
Hable Con Nosotros
¿Tienes un negocio y buscas un socio de confianza?
¿Tienes una cocina profesional? Estamos listos para abastecerla.
Trabajamos con restaurantes, pastelerías, panaderías, hoteles y unidades de restauración colectiva. Nuestra experiencia logística y cartera de productos nos permite garantizar entregas confiables y soluciones ajustadas a su negocio, con productos frescos, congelados o secos.
¿Quiere llevar la tradición de la pastelería a su negocio?
Hable con nosotros y descubra nuestra gama de productos de pastelería listos para conquistar a sus clientes.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los productos de JLM para pastelería y panadería?
Harinas, premezclas, rellenos, cremas, coberturas y productos IRCA para producciones consistentes.
¿JLM sirve producción artesanal e industrial?
Sí. Tenemos soluciones adaptadas tanto a la producción manual como a las líneas automatizadas.
¿JLM entrega ingredientes congelados?
Sí. Entregamos hojaldres, pasteles y otros congelados con control total de la temperatura.
¿Puedo crear recetas personalizadas con los productos?
Sí. Los ingredientes son versátiles y permiten personalización creativa para pastelería profesional.
¿Los productos IRCA son adecuados para la repostería fina?
Sí. IRCA proporciona chocolates, cremas y masas de calidad premium para pastelería exigente.
¿JLM proporciona ingredientes sin gluten?
Sí. Tenemos opciones adaptadas a dietas especiales, como productos sin gluten o con menos azúcar.
¿Todavía tienes dudas?
¿No puedes encontrar la respuesta que buscas? Ponte en contacto con nuestro equipo.